Рассольные препараты для натуральных мясных полуфабрикатов

Данные функциональные ингредиенты предназначены для улучшения сочности и нежности консистенции готового продукта, способствуют активизации мышечных белков и удержанию влаги, стабилизации качества, позволяют улучшить экономические показатели за счет увеличения выхода