Ароматы
В нашем ассортименте ароматы и экстракты на основе натуральных ингредиентов, которые используются при производстве различных видов пищевых продуктов с целью придания вкуса и/или аромата.
- АРОМАТ МЯСА- препарат с типичным мясным вкусом и ароматом
- АРОМАТ ГОВЯДИНЫ- рекомендуется для придания насыщенного и выраженного вкуса и аромата говядины
- АРОМАТ СВИНИНЫ-рекомендуется для придания насыщенного и выраженного вкуса и аромата свинины
- АРОМАТ КУРИЦЫ- рекомендуется для придания насыщенного и выраженного вкуса и аромата курицы
- АРОМАТ ТИРОЛЬСКИЙ- концентрированный аромат. Рекомендуется для создания выраженного и насыщенного вкуса и аромата в сырах. Лидер продаж!
- АРОМАТ САЛЯМИ- препарат для усиления вкуса и аромата «салями»
- АРОМАТ ВЕТЧИНЫ- пищевая добавка для придания изделиям традиционного ветчинного вкуса
- АРОМАТ ГРИБОВ-насыщенный аромат лесных грибов
- АРОМАТ МАСЛА- приятный аромат сливочного масла
- АРОМАТ СЛИВОК- рекомендуется для создания насыщенного сливочного вкуса и аромата
- АРОМАТ СЫРА- вкусоароматическая смесь с традиционным ароматом сыра
- АРОМАТ ДЫМА- насыщенный аромат натурального дыма, придает пикантный аромат и вкус готовому продукту
- АРОМАТ ПЕЧЕНИ- яркий вкус и аромат жареной печени
- АРОМАТ ЖАРЕНОГО ЛУКА- придает луковый аромат
Преимущества использования:
- Небольшая норма расхода
- Доступная цена
- Позволяют создать ВКУС и АРОМАТ любой интенсивности
- Позволяют смягчить и замаскировать негативы сырья
Вкусоароматические ингредиенты не требуют специальной подготовки и внесения корректировок в технологический процесс.
Экстракты:
- ЭКСТРАКТ ЧЕРНОГО ПЕРЦА
- ЭКСТРАКТ БЕЛОГО ПЕРЦА
- ЭКСТРАКТ ДУШИСТОГО ПЕРЦА
- ЭКСТРАКТ ЧЕСНОКА
- ЭКСТРАКТ КАРДАМОНА
- ЭКСТРАКТ МУСКАТНОГО ОРЕХА
Более подробную информацию Вы можете получить у наших специалистов!