Ингредиенты для заливных изделий, паштетов

Преимущества использования:

• высокий желирующий эффект;
• возможность разнообразить рецептуру мясопродуктов с желе;
• обеспечение необходимой консистенции готового продукта;
• широкий выбор вкусов и ароматов с добавлением натуральных пряностей, с ароматом лимона, чеснока, хрена и т.д.
• наличие полностью натуральных желирующих средств.

Благодаря многокомпонентному составу, в который входят различные пряности и специи, этот уникальный пищевой ингредиент позволяет добиться нужного вкуса и аромата без применения большого количества добавок.

Использование Желетона позволяет одновременно решить целый спектр задач, в том числе увеличить ассортимент мясных изделий, повысить качество готовой продукции и при этом снизить себестоимость производства.

При необходимости допускается внесение специального консервант, продлевающий срок годности и гарантирующий стабильное качество готового продукта.

Более подробную информацию по данной группе товаров, а также готовые рецептуры Вам всегда предоставят наши специалисты.